炒紅苋菜

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炒紅苋菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅苋菜適量

輔助料: 蒜適量; 幹辣椒適量

炒紅苋菜的做法步驟

第一步：鍋裏燒開水，加入少許油，倒入洗好的紅苋菜焯水一分鍾撈起。

第二步：過冷水。

第三步：瀝幹水分備用。

第四步：辣椒切碎。

第五步：蒜末。

第六步：鍋裏熱油爆香蒜末辣椒，倒入紅苋菜大火翻炒均勻。

第七步：再加入鹽，醬油，糖翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：苋菜

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