素炒紅苋菜

美食達人@土蘿兒

素炒紅苋菜封面圖

菜式簡介
　　苋菜含有豐富的蛋白質、脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質，它含的蛋白質比牛奶更能充分的被人體吸收，它裏面所含的胡蘿蔔素會爲人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱，我國民間常將苋菜與馬季菜，一起視爲骨折之人和臨産孕婦的最佳食品

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅苋菜適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 姜適量; 蒜適量

素炒紅苋菜的做法步驟

第一步：紅苋菜用鹽水最少泡十分鍾，然後撈出來洗淨備用。

第二步：熱鍋燒油，放入姜蒜爆香。

第三步：發給紅苋菜。

第四步：炒熟了加鹽，雞精調味即可出鍋。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：苋菜

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