香蕉粥
菜式簡介
香蕉粥屬于浙江菜,口感潤滑、鮮鹹適口、越喝越香。可以有效維護皮膚毛發的健康,對防治手足皮膚皲裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。
香蕉:香蕉營養高、熱量低,是相當好的營養食品。它含有蛋白質,糖,澱粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護皮膚毛發的健康,對防治手足皮膚皲裂十分有效,還能令皮膚光潤細滑。最合營養標准又能爲人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓,起到降血壓,保護血管的作用。
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉2個
- 粳米100克
- 輔助料
- 冰糖30克
- 水1000克
香蕉粥的做法步驟
香蕉粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、《日用本草》言其"生食破血",故孕婦慎用;
2、香蕉性寒滑膩,故脾胃虛寒,大便溏薄者不宜服食;
3、香蕉含有多量的鉀,故腎功能不全者慎用。
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