肉末炒芋頭

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肉末炒芋頭封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芋頭500克

輔助料: 肉末適量

調味料: 蔥適量; 姜適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量; 味精適量; 胡椒粉適量

肉末炒芋頭的做法步驟

第一步：1、小芋頭洗淨切片放蒸鍋蒸熟。
肉末放一邊備用。（芋頭約十分鍾熟）

第二步：2、鍋燒熱，入油，蔥、姜、爆香
加入肉末、鹽，生抽、老抽翻炒幾下。

第三步：3、放入蒸好的芋頭翻炒1分鍾、加點雞精，胡椒粉、起鍋

肉末炒芋頭做法技巧/竅門/補充說明：

哈哈，照片正翻炒當中拍攝，所以能看到熱氣。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜

相關食材：肉末芋頭

答配菜譜：芋頭與肉末的做法

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