尖椒炒蛋。

美食達人@放逐的青春

菜式簡介
　　辣椒含有豐富的維生素C ，可以控製心髒病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇
　　含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病
　　可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒
　　吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。
　　辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀
　　它含有一種特殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用
　　這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”
　　一般人都可以食用

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒4個; 雞蛋1個

輔助料: 蔥適量

調味料: 鹽適量

尖椒炒蛋。的做法步驟

第一步：青椒洗淨後切斜段

第二步：蔥切蔥花

第三步：雞蛋劃散後炒成蛋花

第四步：鍋內熱油爆香蔥花

第五步：倒入青椒段翻炒片刻

第六步：倒入炒好的蛋碎

第七步：出鍋前加鹽調味即可

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜兒童晚餐

相關食材：尖椒

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尖椒炒蛋 。

尖椒炒蛋 。的做法步驟

尖椒炒蛋。

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