香菇炖粉條。

美食達人@放逐的青春

菜式簡介
　　此菜味道濃郁，營養豐富
　　香菇是世界第二大食用菌，也是我國特産之一,在民間素有“山珍”之稱
　　它是一種生長在木材上的真菌
　　味道鮮美，香氣沁人，營養豐富,素有“植物皇後”美譽
　　香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平
　　主治食欲減退，少氣乏力

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 香菇適量; 粉條適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 五花肉適量

調味料: 鹽適量; 生抽少許

香菇炖粉條。的做法步驟

第一步：香菇去蒂及雜質清洗幹淨，然後切片

第二步：粉條用涼水浸泡一回

第三步：蔥切蔥花，姜切細絲，五花肉切條

第四步：鍋內熱油，放入肉煸炒至變色

第五步：再倒入蔥花姜絲爆香

第六步：淋入生抽

第七步：倒入香菇片翻炒片刻

第八步：鍋中加適量水煮開後加鹽

第九步：再加入粉條，炖至粉條熟軟即可

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：香菇粉條

答配菜譜：香菇與粉條的做法

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香菇炖粉條 。

香菇炖粉條 。的做法步驟

香菇炖粉條。

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