南瓜豆沙包

美食達人@慧燕兒

南瓜豆沙包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 酵母適量; 牛奶適量; 南瓜適量

調味料: 糖適量; 鹽適量

南瓜豆沙包的做法步驟

第一步：南瓜削皮上鍋蒸熟壓成泥備用

第二步：溫熱牛奶放進酵母拌勻靜置一會

第三步：把混合了糖和鹽的面粉倒進酵母水裏攪拌成團

第四步：面團蓋保鮮膜放溫暖處發酵至原本的2·5-3倍大。排除空氣

第五步：面團蓋保鮮膜放溫暖處發酵至原本的2·5-3倍大。排出空氣後粉成等份再靜置15分鍾

第六步：靜置完翰成中間厚邊緣薄的圓形包入紅豆沙陷料，包圓

第七步：包好的包子放進墊了濕紗布的蒸爐裏最後醒發20分鍾，醒發完大火蒸15分鍾，蒸好了等3分鍾再取出

第八步：放涼後可以開吃了。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜兒童下午茶糕點烘焙快餐

相關食材：南瓜豆沙

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