六角星榨菜蒸魚

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六角星榨菜蒸魚封面圖

菜式簡介
　　很家常的菜，如果能有意識的給它擺個造型，那將增加無窮的樂趣！
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耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 草魚適量; 榨菜適量; 姜絲適量; 蔥花適量; 香菜適量

輔助料: 醬油1勺; 鹽半勺; 味精少量; 植物油適量

六角星榨菜蒸魚的做法步驟

第一步：草魚切成2、3厘米厚的片，並且一頭是尖的，用一勺醬油、半勺鹽和少量味精拌勻，擺成六角星型。

第二步：均勻撒上適量姜絲。

第三步：再均勻放上適量榨菜絲，放置腌半小時入味。

第四步：上蒸鍋蒸15分鍾。

第五步：蒸好後撒上蔥花和適量香菜段，最後燒熱油，均勻淋在魚上即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐晚餐海鮮

相關食材：榨菜

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