意大利面的簡單做法

美食達人@鷹嘴豆豆

菜式簡介
　　意大利面的簡單做法在自己的家裏，用手邊的材料，不用去西餐廳花大筆的銀子，就可以吃到異域風情的美味！！！不要猶豫啦，跟我一起學吧。第一篇：意大利面的簡單做法這款意大利面主要就是吃橄榄油、胡椒、焦蒜和意大利面的原始香味。誰說不用味精做的菜味道沒有層次？！！！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利細面適量

輔助料: 大蒜適量; 鹽適量

調味料: 橄榄油適量; 黑胡椒粉適量

意大利面的簡單做法的做法步驟

第一步：意大利面和橄榄油都是好東西，在家懶得做飯的時候，15分鍾做一個簡單的意大利面吃比炒飯和方便面什麼的營養多了。
1、先燒一鍋水
2、燒水的同時在平底鍋內倒入少許橄榄油，開最小的火，以爲橄榄油高溫加熱愛冒煙。橄榄油的量適個人的口味而定，我就放一勺半。

第二步：3、鍋裏的水和橄榄油都在加熱的同時，拿三、四瓣大蒜切成片。把切好的蒜放入平底鍋內和橄榄油一起炒。炒到大蒜微微變色，有發焦的香味出來之後就關火，大概兩、三分鍾。
4、水開了之後，取一小把意大利面放入開水中煮熟，具體的量可以看視頻中的介紹。大概煮10分鍾就可以，也可以煮的時候拿出一根嘗嘗，只要面中間沒有硬心就可以了。

第三步：5、把面撈出來，淋幹水後放到盤子裏，再把剛才炒好的橄榄油和大蒜倒在面上，撒適量的鹽和黑胡椒粉之後拌一拌就可以吃了。加鹽和黑胡椒的量根據個人口味定，先少撒一點嘗嘗，不夠味可以再加。

菜譜標簽：熱菜家常菜外國美食主食素食

相關食材：意大利面

相關菜譜：: 茄汁意大利面的做法; 自製意大利面條的做法; 杏鮑菇火腿意大利面的做法; 番茄肉醬意大利面的做法; 意大利面的做法; 意大利面的做法; 白醬海鮮意大利面的做法; 鳌蝦意大利面的做法; 意大利面的做法; 雙色蘿蔔絲意大利面的做法; 番茄肉醬意大利面的做法; 番茄肉醬意大利面的做法; 意大利面的做法; 羊排意大利面的做法; 意大利面的做法[圖解]; 意大利面的做法