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金針菇雞蛋面

美食達人@愛在夏郢
金針菇雞蛋面封面圖

菜式簡介
  我和我家老大都喜歡金針菇,我覺得金針菇和雞蛋一起搭配好鮮,做湯或者煮面都沒問題。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面餅適量
金針菇適量
白菜適量
雞蛋適量

金針菇雞蛋面的做法步驟

  • 第一步:金針菇,白菜洗幹淨。
  • 第二步:熱鍋下油倒入白菜加鹽翻炒。
  • 第三步:白菜炒軟。
  • 第四步:加水,燒開。
  • 第五步:加入面餅和金針菇,繼續燒。
  • 第六步:金針菇和面餅煮得差不多時,打入雞蛋。
  • 第七步:加鹽調味,雞蛋熟即可。
  • 菜譜標簽:家常菜早餐面條
    相關食材:雞蛋金針菇

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