牛肉雞蛋面

美食達人@筠旸JY

牛肉雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 揚州面適量; 牛肉適量; 白煮蛋適量; 小油菜適量

輔助料: 鹽適量; 香醋適量; 生抽適量; 老幹媽辣椒油適量

牛肉雞蛋面的做法步驟

第一步：提前炖好的牛肉，取幾塊。

第二步：小油菜洗淨，白煮蛋一個，揚州面備用。

第三步：白煮蛋切開。

第四步：牛肉切小塊兒。

第五步：小油菜放入碗裏。

第六步：揚州面放入小鍋裏煮熟。

第七步：倒入湯碗裏。

第八步：放入牛肉塊，白煮蛋，加一勺老幹媽油辣子。

第九步：加少許鹽。

第十步：少許香醋。

第十一步：少許生抽，香油。

第十二步：開吃吧！

第十三步：成品圖！

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：牛肉肉雞雞蛋

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