紅燒牛肉雞翅面

美食達人@米拉Miira

第一步：牛腩切塊加料酒，姜片焯水。

第二步：雞翅改刀用水沖洗幹淨。

第三步：番茄和洋蔥准備就緒。

第四步：姜，蒜，大料准備就緒。

第五步：番茄和洋蔥分別切塊備用。

第六步：鍋中入油燒熱放入配料爆香。

第七步：放入牛肉和雞翅煸炒一下。

第八步：放入番茄和洋蔥翻炒均勻。

第九步：放入醬油，老抽，豆瓣醬，白酒翻炒均勻。

第十步：加入抹過牛腩和雞翅的水量，加少許鹽調味。

第十一步：蓋上高壓鍋蓋子上汽後壓二十五分鍾左右。

第十二步：壓的時間根據自己做的量調整。

第十三步：面煮熟後盛入碗中。

第十四步：澆入炖好的牛肉湯，撒入蔥花即可。

第十五步：成品圖。

紅燒牛肉雞翅面做法技巧/竅門/補充說明：

可搭配時蔬，營養更均衡！祝您生活愉快！

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：牛肉雞翅肉雞

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