牛肉雞米花

美食達人@小牛NONO

牛肉雞米花封面圖

菜式簡介
　　一直認爲牛肉對孩子很有營養、所以想讓他們多吃一點？貌似炸的很脆很愛吃??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉500

輔助料: 蔥白4段; 姜1塊; 澱粉3茶匙; 料酒2茶匙; 生抽2茶匙; 香油1茶匙; 面包糠100克; 五香粉10克; 鹽0·5茶匙

牛肉雞米花的做法步驟

第一步：牛肉准備好

第二步：剁成餡

第三步：小蔥姜切碎末

第四步：加入所有調料味順時針攪拌

第五步：裹面包糠、燒油六成熱以後小火、我試了炸一個、有點扁

第六步：撈起

第七步：可以加番茄醬小孩比較愛吃、照片裏是醋、自己愛吃的調味料就可以

牛肉雞米花做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉還是要自己剁的才好吃

菜譜標簽：熱菜冬季食譜朋友聚餐兒童晚餐葷菜

相關食材：牛肉肉雞

答配菜譜：肉雞與牛肉的做法

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