牛肉雞蛋蓋澆飯

美食達人@鳴翠燕

牛肉雞蛋蓋澆飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 雞蛋4個

輔助料: 黑椒適量; 料酒適量

牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟

第一步：牛肉切塊泡去血水

第二步：鍋中放入適量油放入牛肉煸炒

第三步：炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁

第四步：翻炒均勻即可

第五步：不粘鍋煎熟雞蛋

第六步：成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：牛肉肉雞雞蛋

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