紅燒肉雞蛋

美食達人@小毒物寒

紅燒肉雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 豬肉夠一盤的; 雞蛋四個

輔助料: 胡椒粉適量; 蒜片適量; 蚝油適量; 鹽適量; 老抽適量; 白砂糖適量; 海鮮醬油適量; 水適量; 蔥花適量; 味素適量

紅燒肉雞蛋的做法步驟

第一步：准備好雞蛋、豬肉、蔥花等配料……

第二步：現將雞蛋煮熟、剝皮、切半……

第三步：倒入油開火，油熱了下肉翻炒……

第四步：將肥肉的油炒出來一些，放入蔥花、花椒面繼續翻炒，然後倒入老抽、糖、鹽、味素等配料……繼續翻炒加入溫水，把煮熟切好的雞蛋放入鍋中一起炖……

第五步：水快炖沒時，放入蒜片翻炒……

第六步：最後美味的紅燒肉雞蛋就做好喽！??

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉雞雞蛋

答配菜譜：肉雞與雞蛋的做法

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