菠菜瘦肉雞蛋湯

美食達人@笑夢

菠菜瘦肉雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 波菜1只; 雞蛋1個; 瘦肉1塊; 姜1塊

輔助料: 鹽1勺; 雞精1勺

菠菜瘦肉雞蛋湯的做法步驟

第一步：波菜洗淨切段，姜切小片，肉切片，雞蛋打散調好。

第二步：涼油下鍋炒好雞蛋盛出，鍋裏再倒點油燒熱下入姜片爆香加入適量清水燒開。

第三步：倒入肉片波菜和雞蛋再次燒開加入適量的鹽出鍋時撒上雞精即可。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：瘦肉肉雞雞蛋菠菜

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