荷蘭豆炒香腸

第一步：准備的食材。

第二步：荷蘭豆去掉兩端硬莖，馬蹄去皮切塊，香腸切片，蒜末、蔥切末備用。

第三步：熱油爆香蒜末，倒入荷蘭豆、馬蹄。

第四步：炒至斷生盛起來備用。

第五步：另起鍋，爆香蒜末，倒入香腸翻炒。

第六步：翻炒至熟。

第七步：倒入荷蘭豆、馬蹄一起翻炒一兩分鍾。

第八步：加入適量鹽、蚝油、醬油炒均。

第九步：最後加蔥段炒勻起鍋裝盤。

第十步：成品。