沙巴魚煎蛋

美食達人@四月豆

沙巴魚煎蛋封面圖

菜式簡介
　　沙巴魚柳無刺鮮嫩，煎熟後加入雞蛋液中煎熟，外香裏嫩。

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 沙巴魚50克; 雞蛋2個

輔助料: 香菜少許

沙巴魚煎蛋的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：沙巴魚肉切小塊。

第三步：熱油炒熟。

第四步：倒入雞蛋液中，加入適量食鹽拌勻。

第五步：熱油倒入平底鍋中，小火慢煎。

第六步：翻過來將兩面煎至金黃色即可。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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