卡通表情小松餅，健康小零食，還可以當早餐，營養好看又好吃。

美食達人@宅家吃貨JACKERLU

菜式簡介
　　這款卡通小松餅超級簡單，無泡打粉配方，既可以做小零食，還可以當早餐，營養好看又好吃，熱牛奶裏泡一泡，甜蜜又好吃，讓你熱熱鬧鬧過新年。

第一步：酵母1克、溫牛奶90克，混合均勻。

第二步：然後靜置5分鍾，讓酵母活化。

第三步：低筋面粉100克、白砂糖20克、雞蛋1個，全部加入一個盆裏。

第四步：准備好的牛奶，先加一半進去攪拌均勻。

第五步：再分幾次加入牛奶，每次慢慢攪均勻後再加，至無顆粒狀。

第六步：最後一次加牛奶的同時、加入紅絲絨液10滴。

第七步：攪拌至顔色均勻，無顆粒狀。

第八步：包上保鮮膜，室溫發酵30分鍾。

第九步：再做一份抹茶味面糊，取抹茶粉4克加入椰子油10克、攪拌至全部化開。

第十步：抹茶面糊去掉紅絲絨液其他配料不變、把抹茶液加入面糊。

第十一步：把面糊拌勻即可。

第十二步：同樣的包上保鮮膜，室溫發酵30分鍾。

第十三步：再做一份原味的面糊，同樣的包上保鮮膜，室溫發酵30分鍾。

第十四步：發酵好的面糊，稍微攪拌幾下，裝入裱花袋備用。

第十五步：不粘鍋全程小火刷一層油，面糊擠出卡通形狀。

第十六步：自己可以設計各種造型哦。

第十七步：全程小火，蓋上蓋子悶4分鍾，就好了。

第十八步：完成後，輕輕的取出。

第十九步：黑巧克力適量，隔熱水融化後裝入裱花袋，給小松餅擠上表情。

第二十步：卡通小松餅完成 O(∩_∩)O

第二十一步：熱牛奶裏泡一泡，甜蜜又好吃。

第二十二步：健康小零食，還可以當早餐，營養好看又好吃。

菜譜標簽：下午茶小吃早餐

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