西紅柿炒雞蛋
菜式簡介
孩子們最愛的一道菜哦,酸酸甜甜。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿適量
- 雞蛋兩個
- 輔助料
- 大蔥少許
- 鹽少許
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
第一步:雞蛋加入少許鹽,攪打均勻。
第二步:西紅柿洗淨,改刀成小塊。
第三步:熱鍋溫油,放入蛋液。
第四步:攤均勻。
第五步:翻面戳散。
第六步:把雞蛋推一邊,利用底油,放入大蔥,炒香。
第七步:倒入西紅柿,翻炒。
第八步:混合雞蛋和西紅柿繼續翻炒。
第九步:保持中火,直到西紅柿輕微出水即可,調入少許鹽,翻炒均勻出鍋。
第十步:美味簡單。
第十一步:西紅柿炒雞蛋。
答配菜譜:西紅柿與雞蛋的做法