西芹炒千頁豆腐

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西芹炒千頁豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 千頁豆腐適量; 芹菜適量

輔助料: 食用油適量

西芹炒千頁豆腐的做法步驟

第一步：千頁豆腐切成薄片，西芹洗淨斜刀切段。

第二步：千頁豆腐兩面都煎一下。

第三步：芹菜焯水2分鍾左右，撈出備用。

第四步：鍋內倒入食用油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒末炒出香味。

第五步：倒入千頁豆腐，淋入清水翻炒幾下。

第六步：倒入芹菜，放入鹽、生抽、蚝油繼續翻炒三分鍾左右。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：西芹豆腐千頁豆腐

答配菜譜：西芹與豆腐的做法

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