黑木耳荸荠炒肉片

第一步：夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：黑木耳用水泡發清洗。

第三步：黑木耳下鍋焯水2分鍾撈出。

第四步：荸荠去皮洗淨。

第五步：荸荠切片。

第六步：蒜苗切段。

第七步：鍋中放油，下入肉片翻炒變色。

第八步：放入蒜白炒香。

第九步：放入黑木耳和荸荠翻炒2分鍾。

第十步：放入蒜苗葉子，加鹽調味炒勻

第十一步：爽脆可口。