蜜豆白涼粉

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蜜豆白涼粉封面圖

菜式簡介
　　白涼粉是由涼粉草和大米摩製而成，涼粉草具有清熱解毒、解暑，預防感冒，高血壓，肌肉、關節疼痛的功效。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白涼粉半盒

輔助料: 水三碗; 酸奶一盒; 蜜紅豆一勺; 蓮子適量

蜜豆白涼粉的做法步驟

第一步：在超市買的這種白涼粉（一盒說要用六碗水可沖，我用了一半的量，也就一共用了三碗水）

第二步：取一半的粉先加一碗的水把粉粉沖開待用

第三步：兩碗水放入鍋內煮開

第四步：把之前拌勻的粉粉倒進鍋內攪拌均勻，至燒開關火

第五步：倒入大口容器內晾涼，晾涼後放入冰箱

第六步：我是在冰箱放了一晚上然後拿出來，用刀子劃成塊

第七步：放適量切好的涼粉入碗內

第八步：倒入已經煮好並放涼的蜜紅豆和蓮子~

第九步：上面再澆一層酸奶就好了

菜譜標簽：老人午餐朋友聚餐夏季食譜川菜涼菜

相關食材：蜜豆涼粉

答配菜譜：蜜豆與涼粉的做法

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