蜜豆甜吐司

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　吐司片是我家最愛的！
　　大寶貝愛吃吐司做三明治，這次做的蜜豆的，超級好吃。

輔助料: 純牛奶240克; 雞蛋2個; 白糖80克; 奶粉66克; 酵母6克; 黃油40克; 鹽6克; 葡萄幹適量; 蜜豆適量; 蛋液適量; 黑芝麻適量

第一步：所有食材除黃油外按奶到面粉順序依次放裏，開始和面

第二步：一個程序後放入黃油繼續和面

第三步：第一次發酵好後

第四步：拿出來排氣分成大小相同的六個

第五步：擀成牛舌狀

第六步：然後在擀成牛舌狀放入蜜豆（或者葡萄幹）我做了兩種

第七步：放入吐司盒裏第二次發酵

第八步：發質八九分滿，刷上蛋液撒上芝麻

第九步：然後烤箱預熱180℃上下火烤30分鍾《中間上色蓋蓋子》我害的稍微晚點了！

第十步：涼後切片，軟綿綿

蜜豆甜吐司做法技巧/竅門/補充說明：

我做了兩個，這是兩個的量，我做了蜜豆和葡萄幹！

菜譜標簽：家常菜烘焙早餐學生

相關食材：蜜豆吐司

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