抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司的做法步驟
第一步：准備好所有的食材，精准稱重。第二步：將除掉抹茶粉，紫薯粉，黃油，蜜豆的所有材料放入廚師機中，揉到擴展階段。第三步：加入軟化的黃油第四步：揉到可以拉出大片薄膜的完全階段。第五步：分出兩個100g的面團，分別加入抹茶粉和紫薯粉。第六步：分別將三個面團蓋上保鮮膜開始一發。第七步：發酵到兩倍大，手指沾面粉按壓，不會回彈和回縮就是發酵好了第八步：一發好的面團分別排氣，白色面團平均分成兩份，蓋保鮮膜，松弛10分鍾。第九步：拿一個白色面團，擀成橢圓長條形，寬度不要超過吐司盒的寬度，紫色面團擀成比白色小一圈的長條形。紫面團放在白色面團上。第十步：適當的在紫色面片上加上一點蜜紅豆。第十一步：抹茶面團也是一樣操作。第十二步：將面團全部卷起來，卷好的面團放入吐司盒中，放溫暖濕潤的地方發酵到九分滿，蓋上吐司蓋。第十三步：烤箱上下火165度預熱十分鍾，吐司盒放中下層，烤30分鍾。第十四步：烤好後及時把面包從模具中倒出晾涼即可。
抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司做法技巧/竅門/補充說明：1揉進紫薯粉和抹茶粉的時候，可以手上沾一點水，把粉揉進去，多揉一揉就均勻了
2整形時長條形寬度一定不要超過吐司盒寬度，不然就放不進去了。
