只用面包機烤過一次面包,這是第二次,一點也不熟練,底部上色過重,皮有些厚,都是缺點。蜜紅豆是..
北海道真是超綿軟的一款吐司啊,卷了點兒蜜豆進去,美味材料:湯種:高筋面粉2,清水1主面團:高..
很多時候,沒有很充裕的時間,可是又想折騰面包,這時的面包機是個不錯的選擇。而且面包機內桶也可..
抹茶和蜜紅豆一直是經典搭配,抹茶蜜豆吐司是顔值與美味並存的一款吐司。濃郁的奶香味中夾帶一抹淡..
把蜜紅豆包進面團裏,很快就變身成蜜豆小吐司了。一圈圈、一層層,甜甜蜜蜜有咬勁,真是讓人愛不釋..
爲了消滅家裏的蜜豆,做個抹茶蜜豆吐司吧,味道很不錯..
主食材高粉350克、牛奶200克、雞蛋1只、蜜豆150克、奶粉8克,菜式口味(甜味),共分1..
的33電子式烤箱,這是我家第一臺烤箱,它的外觀是香槟色和黑色搭配,高端大氣。上下管獨立控溫,..
包機花些小心思也能烤出更美味的面包,一鍵式的烘烤固然省心省力,但是在口感上還是略遜色。湯種和..
一直鍾情于湯種吐司,看到美天的朋友們做的中種吐司也很不錯,于是試著做了一個,雖然經過了幾乎兩..
抹茶和蜜豆完美的搭配,除了蛋糕面包也同樣非常美味,平時面包基本都是二次發酵,這次用一次發酵是..
冬去春來,空氣帶著絲絲溫暖,樹枝也有了萌芽的喜悅,烤一個抹茶紅豆吐司,帶著春天的綠意盎然,咬..
使用湯種製做的面包和中種法原理是一樣的,就是要有效延緩面包老化,使面包延長保濕保持口感。今天..
老南瓜,面糯,回甜我喜歡蒸著吃,不加油鹽,不削皮每一口都是甘甜南瓜吐司,色澤黃燦燦吃起來感覺..
自從換回大烤箱以後,最愛的就是做各種面包,面包做多了,現在覺得手工揉面也不是那麼痛苦了,慢慢..
這款吐司沒有加一滴水,沒有黃油,沒有面包粉,也能做出超級綿軟好吃的面包。..
吐司片是我家最愛的大寶貝愛吃吐司做三明治,這次做的蜜豆的,超級好吃。..
依稀記得,小時候去公園遊園時老爸老媽總會給自己帶著面包,再配上水,水果,那時的物資並不豐富,..
主食材高粉300克、牛奶180克、雞蛋1只、蜜豆20克,菜式口味(甜味),共分9個製作步驟..
這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。..
除了手工添加果料外,其余步驟都是面包機製作的哦不需要配合烤箱製作,沒有烤箱的朋友,可以參考一..
這次的方子,是爲了消耗家中多余的蛋白。做蔓越莓酥餅正好只用了蛋黃,這蛋白,被我揉進了吐司中。..
這款吐司沒有經過二次發酵,味道獨特,不用繁瑣的二次發酵,時間省了不少,兒子著急吃,所以這次就..
吐司並不是只能用高筋面粉來做,其實它是可以加入一些低筋面粉的,也就是蛋糕粉,雖然在韌性上可能..
火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質,花青素。它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的1倍,且在人身..
豆渣營養豐富。扔掉實在可惜。經常用來做饅頭或者餅。這次做吐司來試試。成品還是很滿意的。非常柔..
今兒這款吐司我用的是直接法雖說發酵的時間沒有中種那麼長不過味道還是很好吃的自己做的吐司料就是..
加了煉乳裏面,奶香味十足..
主食材高筋面粉300克,菜式口味(奶香),共分34個製作步驟..
新買的模具,對這款模具長草了很久,總算是買了,可愛的梅花吐司,正好給吐司換個新形象..
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