清炒油麥菜

美食達人@小洞天

清炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　清香撲鼻，原汁原味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜400克

輔助料: 蒜蓉適量

清炒油麥菜的做法步驟

第一步：油表菜洗淨，控幹水分，切成大段。

第二步：炒鍋上火放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。

第三步：放入油麥菜，大火翻炒。

第四步：待炒至斷生，放少許鹽，炒至入味即可。

第五步：出鍋裝盤。

第六步：成品。

清炒油麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

1·油麥菜非常脆嫩，炒至斷生即可。
2·只需蒜蓉爆鍋，少許鹽調味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：油麥菜

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