湯圓
美食達人@敏zhu
菜式簡介
元宵節，怎麼都少不了這種應景的食物，團團圓圓，甜甜蜜蜜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黑芝麻湯圓餡少許
- 玫瑰湯圓餡少許
- 糯米粉少許
- 輔助料
- 清水少許
湯圓的做法步驟
第一步：糯米粉備好。第二步：少量多次加入清水，揉成軟硬適中的面團。第三步：玫瑰湯圓餡料團圓。第四步：黑芝麻湯圓餡也團圓，兩種餡料備好。第五步：取少許糯米團，包入餡料。第六步：收口捏緊，團圓。第七步：放入燒開的水中，保持中小火。第八步：一直煮到湯圓浮起來即可（我煮了荷包蛋所以有泡沫）。第九步：香香的黑芝麻看得見哦。第十步：元宵節快樂。第十一步：再來個玫瑰餡的，花香滿口哦。
