山楂蘋果湯

美食達人@蘭杏梅

山楂蘋果湯封面圖

菜式簡介
　　簡簡單單，酸酸甜甜，健胃又消食的甜湯。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 山楂糕200克; 蘋果一個

輔助料: 紅薯澱粉水適量; 純淨水適量

山楂蘋果湯的做法步驟

第一步：冰糖備用。

第二步：紅薯澱粉水備用。

第三步：蘋果洗淨。

第四步：削皮。

第五步：切薄片。

第六步：山楂糕切小塊。

第七步：鍋中放入山楂糕和適量水。

第八步：大火燒開轉小火，煮五分鍾左右。

第九步：再放入蘋果。

第十步：煮五分鍾左右，倒入勾兌好的紅薯澱粉水，用勺子慢慢攪一下，煮三分鍾左右。

第十一步：加入冰糖稍煮片刻即可。

第十二步：盛入碗中。

第十三步：甜品。

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜春季食譜糖水

相關食材：蘋果山楂

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