桂花浸梨
菜式簡介
“驚蟄春雷驚百蟲”,"梨"諧音"離",驚蟄吃梨能讓蟲害遠離莊稼,保全年的好收成,這一天全家都要吃梨。
俗話說:驚蟄吃了梨,一年都有精神。因此,驚蟄吃梨還有一年健康的好寓意!老人這樣說的確很有道理。驚蟄節氣,雖然天氣轉暖,但仍舊乍暖還寒,冷暖不定,空氣也比較幹燥,人們容易口幹舌燥,産生內火,此時吃梨既清潤又解饞。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 梨2個
- 輔助料
- 桂花適量
桂花浸梨的做法步驟
桂花浸梨做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡加冰糖的也可以。