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韭菜雞蛋白蘿蔔盒子

美食達人@金鳳棲梧
韭菜雞蛋白蘿蔔盒子封面圖

菜式簡介
  鮮香

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
韭菜適量
雞蛋3個
面粉適量
溫水適量
輔助料
白蘿蔔1塊
胡蘿蔔1塊

韭菜雞蛋白蘿蔔盒子的做法步驟

  • 第一步:備好食材,雞蛋煎碎備好,面和好醒一會。
  • 第二步:雞蛋晾後放生抽、花椒粉、香油、蔥花、熟油、雞精拌勻。
  • 第三步:白蘿蔔切絲放鹽殺去水分攥出放雞蛋中,胡蘿蔔絲放入。
  • 第四步:最後放入韭菜,上面撒點油鎖住水分拌勻。
  • 第五步:包餡。
  • 第六步:包好。
  • 第七步:鍋中放油煎。
  • 第八步:至兩面金黃。
  • 第九步:好了。
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