好吃加美味等于——韭菜雞蛋片兒面

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好吃加美味等于——韭菜雞蛋片兒面封面圖

菜式簡介
　　早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鍾就可以吃上一碗熱呼呼的面兒了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馄饨皮100克; 韭菜60; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 雞粉少許; 芝麻油少許; 生抽少許

好吃加美味等于——韭菜雞蛋片兒面的做法步驟

第一步：將韭菜洗淨、瀝幹水分備用

第二步：改刀切成小段

第三步：雞蛋打入碗裏、加少許生抽

第四步：用筷子打成蛋液

第五步：起油鍋、倒入蛋液煎成兩面金黃即可、然後用刀切成小塊

第六步：鍋裏倒入適量的清水、大火燒開

第七步：加入馄饨皮煮開

第八步：加入韭菜段

第九步：加入切好的雞蛋

第十步：大火煮5分鍾左右、加適量鹽和雞粉調和即可

第十一步：倒入碗裏即可開動啦～

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐早餐面食

相關食材：雞蛋韭菜

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