尖椒雞蛋拌面

美食達人@甯靜致遠0217

尖椒雞蛋拌面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面1把; 青椒4個; 雞蛋2個

尖椒雞蛋拌面的做法步驟

第一步：青尖椒洗淨切碎，雞蛋打散。

第二步：鍋中放油炒雞蛋至8成熟。

第三步：加入尖椒碎稍炒，加生抽，料酒，白糖炒勻。

第四步：鹵子盛出。

第五步：鍋中放水煮面。

第六步：面條過涼水盛出。

第七步：拌在一起即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋尖椒

答配菜譜：尖椒與雞蛋的做法

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