海參當歸湯

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海參當歸湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 曉芹海參適量; 當歸適量

輔助料: 黃花適量; 荷蘭豆適量; 百合適量

海參當歸湯的做法步驟

第一步：燒熱水，放入海參，1分鍾後撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味。

第二步：重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。

第三步：最後加入百合、海參，一起大火煮5分鍾，加入鹽、胡椒調味，鮮美的海參當歸湯就做好了。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：海參當歸

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