肉末海參

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肉末海參封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 曉芹海參適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

肉末海參的做法步驟

第一步：鍋裏加點水加點蔥姜。加入海參，加點料酒，煮開去腥。

第二步：豬肉切成小丁，蔥蒜切碎，鍋裏油熱加入蔥蒜炒香，加入肉丁煸炒，加點料酒去腥味，加點醬油翻炒。

第三步：加入適量水，加入海參小火煨煮，加點水澱粉，煨至湯汁濃稠加點鹽調勻。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：肉末海參

答配菜譜：肉末與海參的做法

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