芝麻蜜豆糯米餅

美食達人@清水淡竹

芝麻蜜豆糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蜜紅豆適量; 糯米粉適量

輔助料: 白芝麻適量

芝麻蜜豆糯米餅的做法步驟

第一步：糯米粉用開水和成粉團，蓋蓋饧發半小時。

第二步：蜜紅豆預先做好。

第三步：揪一小塊粉團，捏成小圓片，放上蜜紅豆。

第四步：收好口，揉圓。

第五步：壓扁，兩面粘上白芝麻。

第六步：做好備用。

第七步：不粘鍋刷油燒熱，放入糯米餅中小火煎製。

第八步：翻面再煎，多翻幾次至熟。

第九步：香甜糯小餅。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐餅

相關食材：芝麻糯米蜜豆

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