家煮青菜雞蛋面

美食達人@梓渝??210316

家煮青菜雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　淩晨下班打工人的福利。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 泡面1個

輔助料: 油麥菜2顆（生菜）; 雞蛋2顆; 蘿蔔幹（小魚幹/肉脯）

家煮青菜雞蛋面的做法步驟

第一步：煮開白開水放去洗幹淨的青菜和蘿蔔幹等肉脯。

第二步：青菜滾開後下耗油，醬油，鹽等配料最後幹面或粉條。

第三步：面煮開放去雞蛋再次煮沸後試好鹹甜味道。

第四步：出鍋後加上自己家裏剩下的各種小吃即可開吃。

家煮青菜雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

1、蘿蔔幹提前泡十來二十分鍾沒有那麼鹹。
2、青菜可以選擇自己喜歡吃的或是家裏剩下的。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：雞蛋青菜

答配菜譜：青菜與雞蛋的做法

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