韭菜鴨蛋炒河粉

美食達人@花魚兒

韭菜鴨蛋炒河粉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜150克; 幹河粉130克; 鴨蛋2只

韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟

第一步：食材：（已清洗切開）、幹河粉、鴨蛋。

第二步：將幹河粉用溫水浸泡30分鍾。

第三步：將鴨蛋打散。

第四步：取平底鍋置火上倒油燒熱，下入打好的鴨蛋翻炒翻炒成塊。

第五步：接著，合入泡好的河粉和韭菜翻炒翻炒。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的蚝油。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：鴨蛋韭菜河粉

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