牛奶南瓜餡餅
菜式簡介
南瓜營養很豐富,而且容易被人體吸收。南瓜的食療功效很多,特別是養胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多,入菜入湯,做烘培都百搭。做南瓜餡也很不錯,想用其作餡烤面包,面和好後,不知道什麼原因,等啊等,醒發的還是不充分。變通一下,改烤爲用電餅铛烙,于是,半發面的南瓜餡餅上了餐桌。牛奶、雞蛋和面的南瓜餡餅營養豐富,味道好極了。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛奶220毫升
- 南瓜餡250克
- 面粉400克
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 白糖適量
- 酵母粉適量
- 蜂蜜適量
牛奶南瓜餡餅的做法步驟
牛奶南瓜餡餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、南瓜餡裏加些糖桂花味道更好。
2、烙餡餅的面不宜醒發的很充分。
答配菜譜:牛奶與南瓜的做法