黃金土豆胡蘿蔔餅
菜式簡介
土豆的營養價值主要有：1·土豆可以緩解胃病，尤其是對于脾胃虛弱引起的胃部不適，比如說出現了腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，食欲不振，消化不良，可以適當的吃些土豆，是有很好的改善作用的。2·土豆中含有豐富的澱粉，蛋白質，維生素和微量元素，所以可以作爲主食，易于消化吸收，營養非常的豐富。3·土豆中含有大量的膳食纖維，所以可以潤腸通便，可以幫助機體及時排泄毒素。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆1個
- 胡蘿蔔50克
- 輔助料
- 蔥20克
- 面粉適量
黃金土豆胡蘿蔔餅的做法步驟
第一步：准備原材料土豆和胡蘿蔔、蔥去皮洗淨瀝幹水份備用。
第二步：土豆切成粗細均勻的絲狀。
第三步：土豆絲放入清水中浸泡一會兒去除多余的澱粉後洗淨。
第四步：胡蘿蔔切成同樣的絲狀備用。
第五步：蔥切好備用它是這道美味的靈魂配料。
第六步：處理好的土豆、胡蘿蔔、蔥放入容器中。
第七步：放入面粉和調味料鹽、黑胡椒粉、味精。
第八步：倒入適量清水攪拌入味成略幹的糊狀。
第九步：鍋中倒入底油加熱後淋入土豆胡蘿蔔糊切記不宜太厚中火煎起來。
第十步：一面煎好輕輕的翻過來煎製另一面成金黃色熟透即可出鍋享用。
第十一步：煎製好的土豆胡蘿蔔餅取出切成大小均勻的塊狀擺入盤中就大功告成了。
第十二步：搭配煎牛排和水果一起吃超級棒。
第十三步：土豆君是我們全家最愛的美味佳肴。
第十四步：黃金土豆胡蘿蔔餅入口香濃讓人回味無窮。
第十五步：好吃??看得見的黃金土豆胡蘿蔔餅是早餐必不可少的經典美味。
黃金土豆胡蘿蔔餅做法技巧/竅門/補充說明：
土豆的營養價值主要有：1·土豆可以緩解胃病，尤其是對于脾胃虛弱引起的胃部不適，比如說出現了腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，食欲不振，消化不良，可以適當的吃些土豆，是有很好的改善作用的。2·土豆中含有豐富的澱粉，蛋白質，維生素和微量元素，所以可以作爲主食，易于消化吸收，營養非常的豐富。3·土豆中含有大量的膳食纖維，所以可以潤腸通便，可以幫助機體及時排泄毒素。