可愛治愈的小甜點巧克力夾心布朗尼

美食達人@烘焙研究所_

菜式簡介
　　醇香的黑巧克力與面粉混合作爲外層，並在中間加入滿滿的奶油芝士…簡單幾步，好做又好吃的小甜點就輕松完成了。吃一口，超級治愈的~

第一步：在碗裏加入奶油芝士和20g糖攪拌均勻，再加入玉米澱粉和檸檬汁繼續攪拌均勻後放進裱花袋。

第二步：在鍋中加入巧克力和黃油加熱融化攪拌均勻後，再加入70g糖和鹽攪拌均勻。

第三步：關火稍微冷卻後打入一個雞蛋攪拌均勻，再篩入中筋面粉和可可粉繼續攪拌均勻，然後放進裱花袋。

第四步：在模具中先擠入一層巧克力糊然後再擠入一層奶油芝士糊做夾心，最後再擠一層巧克力糊把夾心覆蓋住。

第五步：放進預熱好的烤箱中200度烘烤15分鍾左右後，取出冷卻即可享用美食啦！

可愛治愈的小甜點巧克力夾心布朗尼做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度和時間根據自己烤箱而定哦。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：布朗巧克力

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