楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球
菜式簡介
每個女生都喜歡吃冰淇淋，但是由于冰淇淋過于寒涼，多吃對女生不好，聽說有個甜點可以讓冰淇淋咬著吃，而且不會化，好像聽起來也不錯。家裏正好有椰子油、楓樹糖漿，來個楓糖椰香，加入奇亞籽，聽起來好像挺不錯的，那麼繼續開啓我宅家趣環遊的烘焙之旅，開始動手做起來。不到1個小時就搞定了，搭配一些之前做的楓糖麥片，一口咬下去，很酥，入口即化，太好吃了，根本停不下來。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 椰子油70克
- 低筋面粉200克
- 楓樹糖漿30克
- 奇亞籽10克
楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球的做法步驟
第一步：准備食材：椰子油 70g 楓樹糖漿30g 低筋面粉 200g 奇亞籽 10g。
第二步：將椰子油放在玻璃碗中先化開（椰子油在室溫低于25°C的時候會凝固）。
第三步：倒入30g楓樹糖漿。
第四步：攪拌均勻。
第五步：將200g低筋面粉過篩倒入。
第六步：倒入10g奇亞籽。
第七步：攪拌均勻。
第八步：用冰淇淋勺挖好造型，放入烤盤中即可。
第九步：烤箱150°C烤製20分鍾。
第十步：真的很想咬一口。
第十一步：好吃的停不下來。
楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球做法技巧/竅門/補充說明：
製作冰淇淋球的溫度不能過高，否則頂部會顔色上的過深，大家可以根據自己家的情況進行調節，或者在上面蓋上錫紙。
相關食材：奇亞籽