茄子雞蛋餅

美食達人@笑笑昵

茄子雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥花適量

茄子雞蛋餅的做法步驟

第一步：茄子切小丁。

第二步：磕入兩個雞蛋，再放入蔥花。

第三步：放鹽調味。

第四步：放入十三香。

第五步：放入一勺玉米澱粉。

第六步：攪拌均勻。

第七步：電餅铛中放油，倒入茄子雞蛋液。

第八步：煎至兩面金黃。

第九步：切片。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜早餐快手菜

相關食材：雞蛋茄子

答配菜譜：茄子與雞蛋的做法

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