涼拌雞絲荞麥面

美食達人@鮮望

菜式簡介
　　最全小白做減肥餐教程，挑戰減肥速成法，健康腸胃做最瘦的自己。低脂，美味，健康的涼拌雞絲荞麥面，吃再多也不怕胖啦！

第一步：起鍋燒油，黑椒雞扒兩面煎至金黃。

第二步：撕成細絲。

第三步：免煮荞麥面冷水浸泡，純冷水一小時口感最佳，趕時間可以加入溫水（不能使用開水哦）溫水二十分鍾即可泡發。

第四步：泡至荞麥面沒有硬芯後即可撈出控幹水分。

第五步：准備拌料，蒜末，小米辣，蔥段，芝麻。

第六步：全部切成碎末，小米辣切成小段。

第七步：淋上熱油。

第八步：攪拌均勻製成料汁。

第九步：荞麥面，黑椒雞扒絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲。

第十步：淋上料汁，攪拌均勻。

第十一步：攪拌均勻。

第十二步：低脂，美味，又健康，吃再多也不怕胖啦，小仙女們快來試試吧！

涼拌雞絲荞麥面做法技巧/竅門/補充說明：

采用免煮荞麥面，冷水浸泡即可，趕時間用溫水，一定不能用熱水。市面上好多是需要熱水煮的，注意食用方法。

相關食材：荞麥荞麥面

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