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荞麥面糖包

美食達人@尋夢一ZbDu
荞麥面糖包封面圖

菜式簡介
  荞麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富,荞麥面有著各種各樣的食用方法,面條,包子,餃子,饅頭……。荞麥面糖包營養好吃。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
荞麥面150克
普通面粉150克
酵母3克
溫水150克
輔助料
紅糖1大勺
白糖1大勺
面粉1大勺

荞麥面糖包的做法步驟

  • 第一步:150克荞麥面,150克普通面粉,3克酵母,溫水和面,發酵大約1個半小時。
  • 第二步:發好面後揉面3一5百下。
  • 第三步:搓條切劑子。
  • 第四步:准備糖餡,紅糖,白糖和面粉各占三分之一攪拌均勻就可以了。
  • 第五步:包成你喜歡的樣式。
  • 第六步:包好之後放鍋裏二次發酵,二十~三十分鍾。然後點火,開鍋後再蒸二十分鍾,關火後過兩分鍾開蓋。
  • 第七步:蒸好了。
  • 第八步:營養好吃的荞麥面糖包。
  • 菜譜標簽:家常菜主食包子
    相關食材:荞麥荞麥面

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