荞麥紅薯粥
菜式簡介
荞麥中所含的食物纖維高于我們常吃的主食品面和米的八倍之多,具有良好的預防便秘作用,經常食用對預防大腸癌和肥胖有益。紅薯含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,有著預防癌症的功效。兩種利好的食材搭配煮粥,既好喝又養生保健。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 荞麥150克
- 紅薯250克
- 大米80克
- 輔助料
- 水適量
荞麥紅薯粥的做法步驟
荞麥紅薯粥做法技巧/竅門/補充說明:
1、食材用冷水浸泡後更容易煮熟。
2、食材入鍋時連同浸泡食材的水一同入鍋。
3、粥熟後焖一會兒再享用,粥會更稠。