紅薯蔬菜小甜餅
菜式簡介
用去年屯的紅薯做的小甜餅顔色金黃，口感松軟，做早餐，或作晚餐後的小點心都不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉100克
- 紅薯泥100克
- 輔助料
- 酵母3克
- 溫水200克
- 胡蘿蔔適量
- 香菜適量
- 調味料
- 蜂蜜適量
紅薯蔬菜小甜餅的做法步驟
第一步：原料。提前用100克面粉，200克溫水，3克酵母發好的面糊。
第二步：紅薯泥。
第三步：把紅薯泥，胡蘿蔔末，香菜末都放入發面糊裏。
第四步：攪拌均勻。
第五步：電餅铛抹油加熱，在心形煎蛋模具內側抹油後舀入米糊煎製。
第六步：煎至兩面金黃即可。
第七步：吃的時候撒糖粉或淋蜂蜜都行。
相關食材：紅薯