香甜烤箱版烤紅薯

美食達人@妖妖～??

菜式簡介
　　記憶裏的冬天
　　街頭小販穿著厚厚的大衣
　　自帶仙氣兒的大聲吆喝著
　　熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶裏取出來
　　小小的自己
　　用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受
　　長大了嘗遍各種烤紅薯
　　也找不回夢裏童年的幸福味道了
　　這次路過鄉下
　　有幸看到有老婆婆賣自己種的小香薯
　　照顧老人家生意全部買了來
　　沒想到這小薯長的不怎麼樣卻出奇的糯甜

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 黃心薯兩三斤

香甜烤箱版烤紅薯的做法步驟

第一步：紅薯洗幹淨泥土

第二步：烤箱預熱220度，然後放紅薯到烤箱中層，200度烤40到90分鍾，時間根據所選紅薯大小調節

第三步：我的紅薯小，30分鍾後隔著烤箱拍了下，已經開始有糖漿溢出了

第四步：不建議包著錫紙烤，這樣受熱更好，也更容易烤出糖

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅薯

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