好吃又方便的小零食--炸紅薯片
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯2個
- 輔助料
- 油適量
- 糖粉2勺
好吃又方便的小零食--炸紅薯片的做法步驟
第一步：紅薯，洗淨，削皮，切成薄片；我一部分刀切，一部分是直接用削皮刀削；
第二步：熱鍋，放入油，等油燒熱，再放入紅薯片，小火慢炸～
第三步：邊炸，要邊攪拌，但中途的時候要注意，攪動不要太用力，容易破裂;
第四步：炸至金黃微微有點深色，撈出放在廚房紙路，吸油；
第五步：涼涼，就可以吃了，嘎嘣脆的；
第六步：成品
好吃又方便的小零食--炸紅薯片做法技巧/竅門/補充說明：
小火慢煎～～
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