火腿雜蔬紅薯披薩
菜式簡介
這披薩做起來簡單,配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,一般培根、蝦仁是比較普遍的,火腿或雞肉也可以,再加點黃青紅彩椒絲,主要餡料就夠了; 不想熬番茄醬,直接就番茄沙司加點牛至葉、胡椒粉、鹽調味,味道差不多,非常省事;最後再撒上點馬蘇裏接就OK了。如果興致來了,可隨心所欲,盡管放心大膽的嘗試, 要芝士多多,配料多多,這味道也差不了哪兒去,絕對好味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯2個
- 面粉1小蝶
- 火腿5片
- 輔助料
- 馬蘇裏拉奶酪1小蝶
- 洋蔥1小蝶
- 番茄醬3大勺
- 牛至葉1小勺
- 鹽少許
- 黃油少許
- 黃彩椒小半個
- 紅彩椒小半個
火腿雜蔬紅薯披薩的做法步驟
火腿雜蔬紅薯披薩做法技巧/竅門/補充說明:
1· 用紅薯絲製作成餅代替全面粉餅底, 先放入170度烤箱將其烤製10分鍾, 讓它熟且成型; 2· 上面蔬菜隨意搭配, 盡量選擇出水少、易熟和顔色豐富的蔬菜丁,要注意不易熟的要提前焯煮熟; 3· 要選用馬蘇裏拉奶酪, 才容易拉出很長的絲。
答配菜譜:火腿與紅薯的做法